煮元宵节的窍门 如何做出健康元宵节

马上就快端午节了，不少人家都要开始着手准备端午了，端午新鲜，但不少人都不实在太明了熟端午的窍门，因为只有熟的好，爱吃上去才会极为香甜。想知道端午的只不过以及端午的吗?那就一齐再来吧。

怎样熟端午说是也有窍门，更喜欢爱吃端午的快来看，此后想爱吃就去熟，再进一步也不会因为熟不用新鲜的端午烦恼了。

熟端午的窍门

开中水下

中水烧开后，把端午填入锅内，用勺子嘴唇冲出，让其旋转几周马上不粘锅墙。

快中水熟

待端午浮起后，迅速改为快火。否则，端午不断翻滚，外熟内硬质不新鲜，爱吃了也不消化。

点冷中水

熟的过程中，每开一次锅加少量冷中水，使锅内的端午始终保持似滚非滚状态。中水沸两三次后，再进一步熟一会儿，即可饱之。这样熟出的端午质软不硬质，甜胶新鲜。

及时熟

生端午的糯米粉含中水量较多，久放会变质，受冻易熟擒。端午好现做现爱吃，放到别超过3天，一旦推断出端午的颜色扭曲马上不能饱用。现买的速冻端午也要及时爱吃掉，放到一段时间好不要超过一周，以免引发肠胃疾病。

另外，品尝端午时无论中水熟，还是腌制，之外要使端午熟透。在腌制端午时，好在端午上扎一些小孔，防止端午爆裂而烫伤。

端午的各种只不过

核桃酪端午

原料

干核桃仁150克，三江米50克，三江均一150克，麻仁100克，小枣50克，猪肉、核桃少许。

只不过

1.将白糖填入碗内，加核桃、麻仁、猪肉少许，再进一步加开中水少许配料，放在案上，用刀拍已成1.5分厚片，改切1.5分见方的丁，即已成端午佐料。

2.将三江均一填入簸箕里。端午佐料放在漏勺里，用凉中水浸过，倒入簸箕内，用手掌摇动，使团子佐料后用三江均一，年终3次，即已成团子。下入锅内熟10分钟有数，漂起即熟。

3.核桃仁用开中水冲两次，剥去外皮剁碎，小枣涂抹，用凉中水浸泡12天内。